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Pici alla Carbonara La Carbonara “alla toscana” coi pici In questa puntata Michela ha raggiunto Montecatini Alto per conoscere Simone Malucchi, titolare di Casa Gala e profondo conoscitore della cucina tradizionale toscana, che ama rivisitare alla sua maniera inserendo piacevoli contaminazioni derivanti dai suoi viaggi e dalla sua passione culinaria. Nell’occasione, nello splendido scenario del […]

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