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Tag Archives: Lazio

Palazzo Cozza Caposavi
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Una residenza d’epoca sul Lago di Bolsena offre ai turisti l’opportunità di vivere ai giorni d’oggi l’emozione di un “grand tour” aristocratico dell’ottocento, con ospitalità in uno dei più bei palazzi dell’alto Lazio. Siamo a Palazzo Cozza Caposavi, nel centro storico di Bolsena, dove tutto è magico in questo palazzo forse austero ma dal quale […]

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piramide di bomarzo riti sacrificali
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La “Piramide di Bomarzo” è una piramide tronca, simile a quelle dei Maya è un “altare piramidale” (riti sacrificali), qualcuno la chiama anche “sasso del predicatore”, perchè ricorda un pulpito, altri ancora, chi lavorava i campi in quelle zone il secolo scorso, “il sasso con le scale” per le scale che, sul lato sinistro, permettono […]

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Degustazione a Viterbo
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Nel centro storico di Viterbo abbiamo trovato un piccolo negozio dove si trovano prodotti tipici per un aperitivo sul posto con tagliere e vino o da portare via. Si chiama Ejelo, la Bottega del gojo e la titolare Giovanna Russo ci ha presentato un tagliere con salumi e formaggi tra cui mozzarelline locali, pecorino, un […]

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Agricoltura Biologica
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Prima parte dell’itinerario del gusto presso l’Azienda Agricola Biologica Ciucci di Orte. In questo primo video Simone ci farà vedere il vitigno, scopriremo che le cosiddette “erbacce” altro non sono che l’indicazione di un terreno fertile dove l’inerbimento naturale è fonte di ecodiversità in un micro ecosistema ideale per l’agricoltura biologica. Il vino biologico si […]

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